当前位置:网站凯发网址首页 > 西宁做网站

中餐店加盟的后期经营需要注意这四点-凯发k8

中餐店加盟在许多方面都是要注意的,首先,在选择中餐店加盟店时就要考虑很多因素,考虑要加盟的品牌知名度是否高,是否有自己的完整地加盟体系,是否有自己独立的运行机构,在运营、盈利方面是否有自己独到的方法等。

相对而言,一般中餐店加盟都是比较简单的,有资金、人脉等即可,但是中餐店加盟以后怎样运营却是一个影响大局的问题。在中餐店加盟行业内总流传着一句看似十分残酷的话“在十家新开的餐馆中,有九家会倒闭”,不得不说这是一句太过夸张的话。倒闭不是因为别的,是因为后期没有维护好,那么中餐店加盟以后要怎样运营呢?

1.员工

员工基本上是消费者直接接触到的,员工的好坏不仅影响着店铺内的盈利情况,还影响消费者对餐厅的看法。在选择员工时要挑选工作上积极,有主动性的员工,如果万一招到西宁网络公司哪家好不好的员工(这里说的不好,不是指不熟悉业务,而是指散漫,没有工作积极性),不要试图去“感化”他们,感化的几率基本为零,最直接的方法就是早点解雇他们,不要相信所谓的招不到好的员工。

作为老板,你要告诉店内的员工,你是十分看好他们的,也很认可他们的业绩,要适当地鼓励,在员工遇到问题时可以尽力去帮助他们,这样才能让员工感觉你是新人他们的,也能够他们营造一个比较好的工作环境。在一些比较特殊的日子,比如节日、生日,都可以用一些小礼品去拉拢他们,从心理学上来讲,在接受别人的馈赠时会怀有一颗感恩、报答的心。

2.供货商

供货商是中餐店加盟的又一重要条件,对待供货商要绝对地讲诚信,尽量不要拖欠款项,因为供货商所供的货物是直接影响餐厅的菜品的,跟供货商打好关系,百利而无一害。

3.淡季出新

中餐店加盟的后期是有一部分淡季的,淡季的时候不能坐以待毙,要花心思去想一些比较能够吸引人的活动,这样才不至于在营业收入上有很大的差距。

4.曝光度

如果你加盟的中餐店是比较有名气的,这一点就要特别注意。不要吝啬参与一些与餐厅有关的公益活动,公益社会活动是最受广大媒体与民众关注的,参与这些活动就相当于在无形中宣传自己的店面,何乐而不为?


本站所有文章,如需转载,请注明:转自西宁网络公司[http://www.xc28.cn]
原文地址:http://www.xc28.cn/show/402/
上一篇:西宁做网站的公司 下一篇:农村创业项目:特种水稻栽培种植效益好

西宁做网站相关文章